Essen-Rüttenscheid auf kulinarisch – Mittagstisch oder á la carte?

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23. April 2010

22.04.2010 – Pasta & Fish

Vorspeise:
Baguette mit Oliven, Peperoni und getrockneten Tomaten (Bild 3)

Hauptgerichte:
3 verschiedene Fische auf Rucolasalat (Bild 4)
Saltimbocca mit Rosmarin-Kartoffeln (Bild 5)

Nachdem ein von uns favorisierter Laden leider nicht mehr das Gericht hatte,
auf das wir uns gefreut haben, besuchten wir spontan ‘Pasta & Fish’.

Ausschlaggebend hierfür war der Aushang ‘Saltimbocca’ (Siehe Bild 1).

Man sollte mehr als 30 minuten Zeit mitbringen, da alles frisch zubereitet wird,
doch man wird mit einem herausragendem Essen belohnt.

Um die Zubereitungszeit auf das Hauptgericht zu überbrücken gab es einen kleinen Apetizer.
Hier gibt es zum Brot keine Butter, stattdessen steht an jedem Platz eine kleine Flasche mit Oliven-Öl, sowie Salz&Pfeffer.
Zusätzlich bekamen wir noch Oliven, getrocknete Tomaten und Peperoni.

Das Hauptgericht war Traumhaft und absolut empfehlenswert.